Zur Forelle
Über den Werdegang der Gaststätte „Zur Forelle“ hat Günter Bollmann einige interessante Fotos und einen aufschlussreichen Text zu einer repräsentativen Kollage zusammengestellt.
Es wird nicht nur die Historie der Gaststätte behandelt,
sondern auch Szenen aus dem täglichen Leben finden Erwähnung.
Ein wichtiges Einzelstück konnte in der Ausstellung präsentiert werden: der Nachfolger des s.g. Sarotti-Automaten. Dieser Schokoladenschrank verwahrte die eine oder andere Süßigkeit, die sicherlich manches Kinderherz bei der Heimkehr des Vaters höher schlagen ließ.
